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朝三暮四羊頭狗肉

普通の人よりもちょっとだけラーメンが好きなジムクライマーが綴る四方山話です。他に何もすることがないという人だけお立ち寄りください。

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ラーメン新満福 03:もやしあんかけ・らーめん大盛り 

深夜勤明けの昼食
行き先にちょっと迷ってこちらへ到着
1110新満福01
前々から気になっていたメニューがあるのです
それがこの「もやしあんかけ・らーめん」800円
ラーメン本のクーポンで「大盛り」100円がサービスに

そして届いたのがこちら
1110新満福02
結構ボリューミー

サイドビュー
1110新満福03
ちょっと飛び出てます

スープ
1110新満福04
その名の通りに「オンザタイプ」のあんかけかと思いきや、もやしと合わせたスープ全体にとろみを加えているようです
しかも優しめな甘酢
酸味と醤油味のバランスがちょっと悪いようにも感じましたが、好みの問題でしょう
湯気が少ないことから薄々は感じてましたが、非常に熱いです・・・


1110新満福05
他のメニューと同様と思われる軽い縮れの中太麺
あんが絡んで引っ張り出せない・・・
熱々スープで食べ進めるのが大変なのもあって、後半はややくたり気味に
このメニューに関しては麺を変えてもらいたいところです

もやし
1110新満福06
しゃきしゃき
トップのネギが少々臭みが強くて残念・・・

チャーシュー&キクラゲ
1110新満福07
少なめながら細切りチャーシューが潜んでいます
大好き素材のキクラゲは大ぶりのもので嬉しい


基本メニューとは毛色の異なる品です
こちらのお店のイメージとちょっと違うような気がしますが・・・


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Posted on 2013/11/10 Sun. 11:00 [edit]

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