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朝三暮四羊頭狗肉

普通の人よりもちょっとだけラーメンが好きなジムクライマーが綴る四方山話です。他に何もすることがないという人だけお立ち寄りください。

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満天家 群馬総本店(閉店) 02:味噌野菜らーめん 

昼食はちょっとだけ寄り道してこちら
1213満天家01
なんだか色々とメニューが増えているようですが・・・
前回訪問時にチャーシューがいまいちだったので、オーダーは「味噌野菜らーめん」880円に決定
ラーメン本のクーポン券で「手作り杏仁」通常価格210円(ランチは50円)をサービスです

そして届いたのがこちら
1213満天家02
その名の通りに肉は皆無です

スープ
1213満天家03
強めのダシ感にマイルドな味噌ダレで万人受けする感じ
この近辺では珍しい(?)やや甘めな味付けもしっかり受け入れられているのでしょうか??
野菜から出た旨味も加わっているので、デフォの味噌とも違いがあるのではないかと
ゴマの風味も加わっていて全体的に整った味かと思います
ただまあ、特徴がないと言えなくもない・・・


1213満天家04
円みを帯びた中太麺
歯応えやや強めでつるつるとした喉越しの良い感じ
食べ進めてもくたりがないのは好印象
ただまあ、少々凡庸と言えなくもない・・・

野菜
1213満天家05
もやしを主体として数種類の野菜がスープと合わせられているよう
全体的にしっかりとした歯応えが残っています
デフォ+130円にしては少ないような・・・

デザート
1213満天家06
普段は食べませんが、せっかくなのでいただいておきます
メニュー表には「とろける」と書かれていましたが、思ったよりもしっかり食感
味はまあ普通です・・・


なんとなくCPが気になるものの、肉載せよりはこっちの方が良いかなと思えます
ノーマル味噌が無難だったかも知れないですが


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Posted on 2013/12/13 Fri. 11:55 [edit]

thread: ラーメン

janre グルメ

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