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朝三暮四羊頭狗肉

普通の人よりもちょっとだけラーメンが好きなジムクライマーが綴る四方山話です。他に何もすることがないという人だけお立ち寄りください。

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めの娘 三俣店 01:味噌ワンタンめん 

深夜勤終了後の昼食はこちら
0207めの娘01
何度か訪れているものの、どうしても毎回不満を感じていたこちら
以前に食したのは「激辛ちゃんぽん」やら「シーフード」やら「野菜入り」やら・・・
考えてみたら看板メニューをオーダーしていない・・・
めの娘と言えばやはり『味噌』だ!!
そんなわけでオーダーは「味噌ワンタンめん」650円(税込682円)
ノーマルの味噌で良かったのですが、「ワンタン」はまぁついでということで

そして届いたのがこちら
0207めの娘02
シンプルなオーダーのはずなのに、ずいぶんと待たされたのは何故??

スープ
0207めの娘03
あ!
好きな味だ!!
見た目からも想像されるように白味噌メインの「東毛味噌ラーメン」と同系統
過剰気味のダシ感はさて置いて、ニンニク&ショウガ&焦がしネギがせっせと働いています
さらにはゴマの風味も生きている
ほんの少しの辛味もナイス
これはかなり印象変わりました


0207めの娘04
「手打ち」を謳っていたような気もしますが、何度食べてみても「手打ち風」としか思えない
加水率高めでもちもちとした食感は良いので、文句はないですが・・・
某ラーメン本では(「手打ち」の欄でなく)「自家製麺」の欄にチェックがありました

ワンタン
0207めの娘05
味付け薄めの種が入ったやや厚めな皮のものが計6個
よってそこそこのボリューム感

その他具材
0207めの娘06
調味料としての働きが強いひき肉を始めとして・・・
もやし、メンマ、ワカメ、ネギとどれもまあ普通


正直言って「美味かった」という素直な感想で
しかも基本メニューは価格も抑えられているし、ランチのセットにすればかなりCPよろしいのでは??


教訓:まずは看板メニューを試してみよう


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Posted on 2014/02/07 Fri. 11:00 [edit]

thread: ラーメン

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