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朝三暮四羊頭狗肉

普通の人よりもちょっとだけラーメンが好きなジムクライマーが綴る四方山話です。他に何もすることがないという人だけお立ち寄りください。

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三日月食堂 07:濃厚味噌ラーメン麺増し+味玉 

前回の訪問で驚愕したのも束の間・・・早くも再登場の告知!!
準夜勤前の昼食ということでシャッター
20141204三日月食堂01
そんなわけで『濃厚味噌ラーメン』900円と『麺増し』50円を購入
ラーパスで『味玉』通常50円をサービスという前回と同じパターンでオーダー

そして届いたのがこちら
20141204三日月食堂02
夢にまで見た再会

スープ
20141204三日月食堂03
レンゲを潜らせるのに若干の抵抗を受けるドロドロの濃厚スープ
動物系エキス満載でガツンとくるタイプ
前回と比較するとややおとなしめに感じるのは、前回があまりにもインパクトが強過ぎたため??
非常にコクの強い味噌ダレはまた前回と少々印象が異なるような気もするが、美味いという点は同じ
仄かなニンニクの風味とザク切りタマネギのアクセントがまたナイス
やっぱりこれは美味い、美味過ぎる


20141204三日月食堂04
安心の自家製太麺
スープの絡みが良過ぎるため、やはり麺自体を味わうのは困難というもの
増量したことによりボリューム的にも満足度高し

チャーシュー
20141204三日月食堂05
薄めながら丼を覆い尽くさんばかりに大判のものが存在感大
今回はしっとり系で程好く噛み締める食感が心地好い
肉質も良好で豚自体が美味い
思わず笑みがこぼれてしまうほど

味玉
20141204三日月食堂06
今回も文句なしのパーフェクトボイル
強めの味付けのため、パワフル過ぎるスープにも負けずに済んでいる様子


思わずリピートしてしまった『激ヤバハイパードロ味噌』!!
人気も上々のようなので、再びお目にかかる日も遠くないかも??


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Posted on 2014/12/04 Thu. 11:00 [edit]

thread: ラーメン

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