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朝三暮四羊頭狗肉

普通の人よりもちょっとだけラーメンが好きなジムクライマーが綴る四方山話です。他に何もすることがないという人だけお立ち寄りください。

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山岡家 伊勢崎宮子店 09:醤油ラーメン大盛(薄め、硬め、多め)+味付玉子 

朝から空腹・・・
軽く朝食を食べてもまったく足りないので、思わずここまで走ってしまったというダメなパターン
20150302山岡家01
只今の限定はこれ
20150302山岡家02
またしてもスルーです
レギュラーメニューから普通に「醤油ラーメン」620円と「大盛券」170円を購入
メルマガクーポンが届いていたので、「味付玉子」90円を無料トッピング
好みは勿論『薄め、硬め、多め』で!!

そして届いたのがこちら
20150302山岡家03
ナイスなスチームレス状態

スープ
20150302山岡家04
乳化度高めの微クサ豚骨
醤油にしては豚クサ加減が強めに感じるのは上ブレ??
表面にはアブラが層を成して、熱気を完全に封じ込めています


20150302山岡家05
いつでも安心の山岡家謹製麺
増量効果により満足度アップ

チャーシュー
20150302山岡家06
しっとりかつ脂身が少ないのが好みなタイプ

味玉
20150302山岡家07
半熟というにはややボイルオーバー気味な茹で具合

ついでにオーダーしてしまった「ネギマヨチャーシュー丼」320円
20150302山岡家08
これはもう完全にダメなパターンです
でも、これにたっぷり豆板醤を混ぜるのが非常にイイのです


朝から何をやっているんだろうと一応は後悔するものの、しばらくするとまた同じことを繰り返すのでしょうね・・・
食べたくなったらいつでも食べられる24時間営業に感謝


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Posted on 2015/03/02 Mon. 08:50 [edit]

thread: ラーメン

janre グルメ

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