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朝三暮四羊頭狗肉

普通の人よりもちょっとだけラーメンが好きなジムクライマーが綴る四方山話です。他に何もすることがないという人だけお立ち寄りください。

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麺処 みどり 前橋店 01:味玉醤油らーめん(細麺) 

嫁&娘とともに昼食
希望に合わせてこちらへ定期訪問という形に
0409みどり01 0409みどり02
必ず目に付く配置の券売機
0409みどり03
残念ながら昼は限定メニューなし
オーダーは「味玉醤油らーめん(細麺)」750円
娘が残すのを考慮して麺の増量はなしで


そして届いたのがこちら
0409みどり04
いつもながら非常に迅速なオペには頭が下がります
動物&魚介が調和した和風なスープは健在
慣れのため感動が薄れてしまっているのは悲しいところ

今回は細麺で
0409みどり05
ここのところ太麺のチョイスが多かったですが、スープとの相性を考えると細麺がベター
しなやかで歯応えも良好

自慢の大判チャーシュー
0409みどり06
トロホロで味付けもいい塩梅
「文句あるかこの野郎!」と言わんばかり

味玉も絶妙の茹で加減
0409みどり07


このクオリティーでCPも十分
これで満足出来なくなってしまったことに、寂しさを覚える今日この頃です・・・


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Posted on 2013/04/09 Tue. 11:50 [edit]

thread: ラーメン

janre グルメ

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