07 « 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.» 09

朝三暮四羊頭狗肉

普通の人よりもちょっとだけラーメンが好きなジムクライマーが綴る四方山話です。他に何もすることがないという人だけお立ち寄りください。

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Posted on --/--/-- --. --:-- [edit]

スポンサー広告  /  TB: --  /  CM: --

中国レストラン 天竺 05:ルースーメン 

またもや10時過ぎまで起きてこなかった息子をたたき起こして昼食へ
昨夜もラーメンを食べたということでしたが、こちらを提案すると承諾が得られました
20150505天竺01
夏期メニューが始まっているようですが、少々気温が低めなために今回はパス
オーダーは餡かけ系である「ルースーメン」750円+税に決定
息子は「炒飯セット」の「ハーフセット」+「餃子」というボリューミーな組み合わせ

そして届いたのがこちら
20150505天竺02
筍たっぷり具沢山

スープ
20150505天竺03
ガラベースに醤油味のオーソドックスな味
そこに載った甘さ強めな餡かけによって味付けが完成するといった感じ
炒め油による強めなアブラ感が中華屋らしいといったところかと思われます


20150505天竺04
縮れの強い不揃いな太麺
咀嚼感もスープの持ち上げも良好

餡かけ
20150505天竺05
筍をメインとしつつ、他に白菜やキクラゲ等の野菜類が投入されています
そして予想以上にたっぷりの豚肉が甘い餡と良く合っています
熱々なので啜り過ぎにはご注意を


やはりこちらの餡かけ系は非常に安定感があります
11時台でもすでに満席状態となっていた人気ぶりも流石です


関連記事
スポンサーサイト

Posted on 2015/05/05 Tue. 11:05 [edit]

thread: ラーメン

janre グルメ

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://gymclimber.blog.fc2.com/tb.php/543-bc2feccf
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

Self-introduction

News

Comments

Trackbacks

Calendar

Categories

Archives

Visitors

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。