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朝三暮四羊頭狗肉

普通の人よりもちょっとだけラーメンが好きなジムクライマーが綴る四方山話です。他に何もすることがないという人だけお立ち寄りください。

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松屋軒 02:カレーラーメン 

準夜勤が順調に終わったので、夜食のためにこちらへ
駐車場には車はなく、スムーズにピットイン
20150827松屋軒01
メニュー数の多いこちらで未食となっていたのが「カレーラーメン」750円
『松屋軒と言えばカレーラーメン』というよりも『カレーラーメンと言えば松屋軒』というくらいに名の通った看板メニュー
満を持してオーダーすることにしました

そして届いたのがこちら
20150827松屋軒02
大きめの丼にたっぷりのスープでボリューミーな見た目

スープ
20150827松屋軒03
程好く豚が薫るガラを主体としたスープにカレールーを溶かし込んだタイプ
結構スパイスが効いていて、辛さとしてもまずまずといった感じ
印象としては「ジャ○カレー」の中辛くらい
緩めにとろみが加わっているのもあり、非常に熱々であっという間に上顎やられました
それにしてもスープの量が多過ぎるような気も・・・
ライスが欲しくなるというのは至極当然のことで、追加オーダーしたい気持ちを抑えるのに必死です
そしてできればチーズプリーズ!!


20150827松屋軒04
縮れの強い細麺
特徴は少ない汎用性のあるタイプ
やや柔な茹で加減で食感は弱めなのが少々難点
麺量は決して多くないので、スープの量とのバランスが悪いです

具材
20150827松屋軒05
もやし、タマネギ、豚肉と炒められた三種の具材がたっぷりと
その量としては麺量を凌駕するほど
しなシャキな程好い食感です


ようやく実食できた名物メニュー
最終的にライスは必須だったなと後悔したのは言うまでもないことです・・・


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Posted on 2015/08/27 Thu. 01:35 [edit]

thread: ラーメン

janre グルメ

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